A gitároktatás során egy tapasztalt gitártanár segítséget nyújt a diákjainak a gitárjáték megtanulásában és fejlesztésében. Az oktatás alapok elsajátításától és az alapvető technikák megtanulásától kezdve az akkordok és dallamok megtanulásán át egészen a zeneleméleti tudás elsajátításáig ívelhet, illetve ezek az egységek egymást erősítik és egymásra épülve fejleszthetők egyre magasabb szintre.

A tanár a diákok készségszintjéhez és zenei ízléséhez igazodva választ tananyagot és segít a dalok pontos és kifejező előadásában. A tanár és a diák (illetve annak szülei) együtt állítják fel a gyakorlási célokat. A gitároktató segít a diákoknak strukturált gyakorlási rutint kialakítani, emellett javaslatokat ad a hatékony gyakorlási technikákra és a nehézségek leküzdésére.

A gitároktatásnak része lehet az előadási és fellépési készségek fejlesztése is. A tanár segít a diákoknak az önbizalom és a színpadi jelenlét megerősítésében, valamint tanácsokat ad az előadástechnika és az improvizáció terén.