Az adatgyűjtés folyamata a kívánt információk rendszerezett és strukturált módon történő összegyűjtését jelenti. Az adatgyűjtés során különböző forrásokból, mint például kérdőívekből, megfigyelésekből vagy adatbázisokból származó adatokat gyűjtenek. A hatékony adatgyűjtésnek fontos eleme az adatok validitásának és megbízhatóságának ellenőrzése. Az adatgyűjtés során gyakran alkalmaznak különböző technikákat és eszközöket, például statisztikai elemzéseket vagy szoftvereket az adatok kezelésére és kiértékelésére.

Az adatgyűjtés célja lehet tudományos kutatás, piackutatás, üzleti döntéshozatal vagy egyéb információigények kielégítése, de akár egy szakdolgozat megírásához is szükség lehet adatokra, kérdőívezésre. Az adatgyűjtési megbízása része lehet a megfelelő forráshivatkozások létrehozása is.

Az árak nagyban függnek a módszertantól, a projekt hosszától és munkaigényétől, amit befolyásol a szükséges adatok mennyisége is.